在线预约 联系我们 欢迎来到家具有限公司官网!

十年的魅力演绎现代办公家具第一品牌

环亚游戏平台

家具全国服务热线4008-888-888
当前位置: 官网首页 > 新闻资讯 > 正堂动态 >
正堂动态
等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢     时间:2020-11-11 22:50  
等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

用料

柿子

克己柿饼及出白霜办法,比买的还好吃!的做法

提示:做柿饼之前必定要看好气候预告,最好挑选未来一个星期都是晴天的时分再做!!

小贴士:24节气霜降今后是晒柿饼最好的时刻段,由于霜降今后气较低,空气也比较枯燥,所以很简单晒成功哦

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

刚摘回来的柿子能够不必洗直接剥皮,假如洗了就必定要晒干水分再剥皮,我洗的时分放了一小撮盐,是为了消毒灭菌

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

我用的这种柿子,刚摘下来硬硬的,直接吃会很涩,不必忧虑,做成柿饼今后就很甜了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

将洗洁净的柿子找个阴凉通风的当地晒干水分,必定要晒干水分再操作

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

我晾了一个晚上,手洗洁净后擦干水就开端剥皮了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

柿子皮别扔!柿子皮别扔!柿子皮别扔!找个洁净的当地晒着!!

等柿饼晒好今后一层柿饼一层柿子皮摆好,等着出白霜用的

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

找绳子系起来挂着就好了,只要是大晴天晚上也不需求收起来,一向挂着晒就行

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

气候比较枯燥,晒两天表皮就有点皱皱的了,就能够捏一捏了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

也不必太用力,千万不要捏破皮哈,悄悄的捏几下就行,等过两天再捏一捏

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

晒了一个星期根本就能够吃了,可是别都吃完了哈,还要留几个捂白霜呢,哈哈

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

晒了10天左右,捏起来像平常吃的柿饼的那种感觉了,吃起来也甜甜糯糯的,就能够收起来捂白霜了这个天数是我晒的天数,仅仅作为参阅,你晒的时分必定要根据柿子的具体情况来决议晒的时刻!!

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

像这样晒的有点瘪了就行,想吃有嚼劲的能够多晒几天

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

小一点的柿子相同的时刻就会晒的更干一点,吃起来也会愈加有嚼劲一点

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

晒到上图那种状况,就能够捂白霜了,找一个纸箱,在里面铺一层柿子皮,再放一层柿饼,再盖一层柿子皮,盖上纸箱,就渐渐的等候捂霜行了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

捂了10天的柿饼,都现已长出了白霜,特意拿到太阳底下来拍个美美的相片,感觉在太阳光的照射下拍的相片会美观许多

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

掰开一个看看果肉,是不是很有胃口呀,真的十分好吃又甜又糯,特别引荐做这种吊柿饼,比较简单点

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

捂的时刻越久白霜长的越多,拍完相片我又放回箱子里让它持续长白霜了

下面是别的一种做法,感兴趣的朋友能够参阅一下!!

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

这是另一种柿饼做法:找个洁净无油的锅放上水后煮至欢腾将削完皮的柿子放锅里烫一下,几秒钟后捞出来放到洁净无油的当地晒着

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

这是没煮的,捂的时刻比较短才出了一点点白霜

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

这是刚烫完的柿子,我是一向放在这儿晒的,感觉找绳子系起来晒的更均匀更快

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

一天翻次面晒均匀一点,假如是吊着的话就不需求翻面了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

晒了一天后的姿态,假如不是阴雨天就一向放在这儿晒着就行,晚上也放在这儿,首要是由于室外温度低,不简单发霉哦

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

两天后色彩更深了,也有可能是这两天没出太阳导致的色彩变深,表皮悄悄变软就能够略微捏一捏了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

三天后的柿子,水分蒸腾掉了很多,直接小了一号

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

又晒了几天,掰开今后现已很甜了,就能够捏成柿饼的姿态了

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

悄悄按压捏成饼,再晒一两天就能够放在纸箱里捂霜了,可是我那几天正好有事没在家,就没收起来又多晒了四五天,晒的有点太干了,吃起来有点硬硬的,所以主张我们不要晒的太干

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

捂霜的过程仍是跟上一个吊柿饼相同,一层柿子皮一层柿饼再盖一层柿子皮

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

拍完照我又放回箱子里了,这样保存会持续长白霜哦

等着出白霜用的,其实还挺好吃的呢

小贴士

期望我们多提宝贵意见,互相学习,共同进步

本文相关词条概念解析:

白霜

冰的沉淀物,一般呈鳞状、羽状或扇状。它构成于外表满足冷的物体上。这类物体外表冷的程度足以使周围空气中所含的水汽直接凝华于其上。

柿饼

柿饼是用柿子去湿加工制造而成的一种干果。又称干柿、柿干,可用作点心馅。肉质干爽,味清甜且寄存久不蜕变。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼成色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、香甜,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

MORE PRODUCTS相关产品